Су-шеф. 24 часа за плитой. Гибни М.
Су-шеф. 24 часа за плитой. Гибни М.

Су-шеф. 24 часа за плитой. Гибни М.

Артикул:ITD000000000894903bstr
В избранное
Автор:Гибни М.
Переплёт:Мягкий
Категория:Еда и напитки
Серия Книг:Кулинария. Есть. Читать. Любить
В наличии
415 Р0 Р
373 руб. - более 10 шт.
332 руб. - более 20 шт.
Описание
Характеристики
Отзывы
Су-шеф. 24 часа за плитой. Гибни М. Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Характеристики
Автор
Переплёт
Категория
Серия Книг
Возрастное ограничение
Страниц
ISBN
Издательство
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг