Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М.

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М.

Артикул:ITD000000000815484bstr
В избранное
Количество страниц:224
Издательство:Эксмо
ISBN:978-5-699-89791-9
Автор:Пискунов В.М.
1 775
1 597 руб. - более 10 шт.
1 420 руб. - более 20 шт.
Описание
Характеристики
Отзывы
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М. Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том - первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.
Характеристики
Количество страниц
Издательство
ISBN
Автор
Тип обложки
Категория
Размеры, мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг