Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М.
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М.

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М.

Артикул:ITD000000000815484bstr
В избранное
Автор:Пискунов В.М.
Переплёт:Твёрдый
Категория:Еда и напитки
Серия Книг:Кулинария. Авторская кухня
В наличии
944 Р0 Р
850 руб. - более 10 шт.
755 руб. - более 20 шт.
Описание
Характеристики
Отзывы
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая. Пискунов В.М. Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том - первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.
Характеристики
Автор
Переплёт
Категория
Серия Книг
Возрастное ограничение
Страниц
ISBN
Издательство
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг